IJkpunt

Het was een blij weerzien met de orthomoleculair therapeute. Ik kwam buiten met gemengde gevoelens en een hoofdje dat alle kanten op ratelde om al de nieuwe informatie ergens te kunnen zetten.

De fructosemalabsorptie blijkt het kernprobleem te zijn. Als je ’t ook hebt, raad ik je aan om in traject te gaan bij iemand met een grondige kennis van zaken. Ik ga hier geen technische uitleg geven om de volgende redenen:

• jij eet andere dingen dan ik
• uit respect voor het werk en de kennis van “mijn madam” (ik ga je de naam van haar praktijk wel bezorgen want hoe meer mensen er uit de verteerproblemen-miserie kunnen geraken hoe liever: Go-Boost! Het kan allemaal online, toch iets goeds dat we aan de covid te danken hebben 😉

De dees gaat dus alweer haar voeding omgooien.

To test or not to test

Test… 1… 2…

‘k Heb er al wel wat gehad deze zomer, de ene al wat toffer om te beleven dan de andere.

Gisteren checkte ik de cozo om te kijken of er al wat bekend was over de ademtesten. Lactoseintolerantie: negatief. Hoera, maar waarom overreageer ik dan toch op melkproducten? Fructosemalabsorptie: positief. Aha. De vriendin die hetzelfde heeft, heette me welkom in de club en we vergeleken onze testgrafieken. Bij haar stijgt het gradueel en geraakt nauwelijks afgebroken, waardoor ze drie dagen last kan hebben van iets verkeerds te eten. Bij mij piekt het als een raket en een uur of twee later zit het terug onder de normaalwaarden.

Dus heb ik vermoedelijk iemand nodig om uit te leggen wat dat betekent, en die liefst wat tips kan geven voor mijn soort intolerantie. Want als je alles niet meer eet waar fructose in zit (kort door de bocht: de helft van al het voedsel), en je ook je inname van gluten en gewone suikers in bedwang wil houden, alsook aangeraden hebt gekregen om op te letten met al wat er kan gaan gisten in de dikke darm, schiet er volgens mij niet veel culinaire levensvreugde, spontaniteit of gezelligheid meer over. Boontjes en knapperige verse bio-appelen staan bovenaan mijn top allerlekkerste groenten en fruit 😥

De geknipte voedingsdeskundige weet ik nog wonen en ze mailt terug dat ik per uitzondering nog een losse afspraak kan krijgen. Hoera!